现代好些卖电饭锅的专门推出柴火饭版的电饭锅，但那味道实话说还不及灶饭一般好吃，也就图个噱头。

随后林茗将旁边已经凉了一些的煎土豆丝饼，放到了沈母和她中间，并说道：

“咱们先尝尝咸淡，要是可以，待会就可以直接煎了。”

随后沈母林茗分别拿了一块四分之一手掌大小的土豆丝饼，拿在手里就觉得焦酥焦酥的，还有些被炸到硬硬的焦黄的土豆丝掉了下来，惹得二人干净放到了嘴中。

这一咬，二人皆是眼前一亮，入口的感受就是焦酥的口感，等嚼了一两下，就能感受到葱香以及土豆原本的清新薯香，以及一些微咸的盐味。

于是沈母吃完了手上的土豆丝饼，便称赞道：

“这味道正好不过，口感还是味道都非常不错。”

林茗也觉得不用再改了，于是便笑眯眯地将手中的土豆丝饼吃干抹净，最后扫荡着口齿当中残余的具有薯片一样口感的土豆丝残渣，一边拿着铲子和还未下锅的土豆丝饼团开始了动作。

她一共团了差不多六十个土豆丝饼，之后便每煎十二个铲一薄片的猪油放到锅里融化润锅防止土豆丝饼粘连在锅上。

中间她还找时间将家里备用的卤汁，倒出来了一碗并且放在整米饭的锅盖上温了起来，待会吃的时候既不会烫，又不会显凉，而卤汁本身就能冷着吃，所以这样热卤汁最合适不过了。

沈母见林茗一副忙不过来的样子，便问道：

“林氏，你有啥活尽管和娘说。”

林茗于是想了想便笑道：

“那好吧，娘可以将蒸好放凉的土豆都碾成泥吗？”

沈母一听便拿起了旁边的木勺子道：

“这有什么难得，这些全都要是吧？”