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“不知道是不是,反正我回来时看到那棵树后面有一个妇人往我们这里盯着看,体态比较丰腴并不瘦弱。”

农家虽说瘦的多,但干练有力的人也多,不过体态丰腴的人确实不怎么多,所以一听到林茗的形容,沈母这才点头道:

“那人应该就是铁根家媳妇,徐红刘徐氏。”

林茗点了点头,没说其他的,沈母以为林茗只是想认识一下村里住的乡里乡亲,也没多想,便指着那笼被端出来放凉的土豆块道:

“林氏,这是做什么的?”

林茗见反正也马上要吃饭了,就没再保密,而是笑道:

“我准备拿地蛋蒸熟之后碾成泥,然后再淋上卤汁,地蛋蒸熟之后味道粉糯比番薯还要粉糯也更清香一些,再淋上咸香味美的卤汁,味道应该会不错。”

沈母眼前一亮,她之前就觉得番薯虽说饱腹但却太甜了,自己又不喜欢吃甜食,这样一看这个地蛋碾成泥的吃食,她应该会非常喜欢。

于是沈母想起这道菜的名字,就问道:

“那林氏这菜名叫什么?”

林茗想了想便笑道:

“当不上一道菜,只能算是个零嘴吃食,鉴于地蛋泥听起来比较拗口,要不然咱们还是叫它土豆泥吧?”

林茗觉得自己迟早有一天要让土豆这个名字将地蛋完全代替了,毕竟地蛋听上去就和地里的炸弹一样,让她总有些出戏。

沈母听后也点头认可道:

“我觉着名字不错,就叫土豆泥吧。”

林茗点了点头,随后将锅盖盖起来,等土豆丝饼全部煎好之后,饭应该就能好了。

土灶蒸饭可比电饭煲要快一些,而且味道还香,底下还有微黄的焦焦的锅巴可以吃,林茗觉得比起电饭锅蒸的饭来说简直就是完胜。