熊景海不停派人进入草原，他想要的是草原的地形图，这个地形图当然是面积越大越好。

到了夏季末尾时，新建酒坊里糯米酒已经发酵成了。

季柳准备了蒸馏酒的冷凝装置，受工具限制，这里没有玻璃，没有长管，没有温度计，但酒的蒸馏器和酿酒图早在东汉便已有记载，古法的简单蒸馏冷凝装置他记得上学时在课外书上看过几个图例，大约记得一二。

现在除了女人和双儿用的化妆品，首饰，衣物等，酒类这种高利润型产业，在他这里只能成功不许失败，因为这将会是未来几年里西北军重要的军费来源。

想要强军，只靠处处受制的皇上只怕还要等上数年，想要变强还得靠自己。

带着这种必须成功的念头，季柳压力极大，几日来，存了心思，他夜夜睡眠不稳。

终于到了蒸酒的日子！

深吸一口气，季柳带着朱长源，成分还有经验丰富的江师傅在酒坊中一次次做实验，冷凝装置下，冷却的酒液滴进瓦罐中。

所有的酒分批定量全部煮沸，蒸馏，冷凝，去掉低沸点的酒头，将中间的酒心装入酒缸。

酒头与尾酒是不要的，制酒需得掐头去尾，这样不会存有甲醛，才可保证人喝了之后不上头，如此才称得上是好酒。

最后的尾酒与低沸点的酒头接在一起，盛出来倒入第二锅复蒸，如此循环往复。

糯米新酒入口并不柔和，冲击感甚强，头一次品尝时，将季柳呛了个仰倒。