第209页

食色佳人 钟星星 1013 字 2024-01-12

这一天,她少说也炸了上千枚的春卷,以至于手腕都隐隐发酸。

然而营业结束,当她看到收上来的问卷调查上,清一色的都是好评时,便感觉这一天的辛苦都没有白费。

上百条问卷零差评,对于季度的第一天来说是个好的开头,但和秦忆楼的这场仗,不过是刚开始而已。

贺开亿也得知了沁园春表面上改了菜单,实际上并没有换,心道这小丫头是跟他们杠上了啊,于是连忙联系几个相熟的公众号,发布沁园春抄袭他家菜单的公关文。

同时,不光是秦忆楼想到发公关文,有些短视频大v也早早地准备测评本地餐厅的新季度菜单了。

其中有一家名为“食在苏锦”的老公众号,是专门做美食点评的,拥有百万粉丝,而且他家的测评货真价实,从来不接广告而出名。只要是被他家推荐的餐厅,第二天就会火爆到出圈。

他专门做了一期“春天来了,去哪儿吃饭”的视频,分别去了本地口碑排名前三的餐厅,分别是沁园春,秦忆楼和点香缘酒楼。

他先是把三家的菜单同时列了出来,发现沁园春和秦忆楼的菜品其实是一模一样的,但沁园春的菜名却比秦忆楼起得有创意。他专门把沁园春和秦忆楼放在一起点评,几乎把菜单上的菜都点了个遍。

他尝一道菜,便点评一道菜。总结下来,秦忆楼的味道差强人意,并没有沁园春的第一口惊艳之感,菜品的价格却比沁园春平均都贵个三到四块。

对比的结论是,秦忆楼完败!按照性价比排名,他给出的推荐排名是,沁园春大于点香缘大于秦忆楼。

沁园春不愧是曾经的米其林三星餐厅,虽然现在掉到两星,但实力仍摆在那里。视频作者同时感慨,不愧是摘得全国烹饪大赛桂冠的主厨,对食材的把控能力如此精准,把寻常的菜式制作得如此完美。