“你们从阿道福斯开店时期就跟着他,资历比我更深,我会重新分配一下厨房的分工,把几个领班的工作交给你们,多出来的琐事,再招新的人来做,如何?”
老员工们当然没有意见,他们纷纷谢过夏芽,主动留下来熟悉新的工作任务。
夏芽也依照承诺给他们涨了工资。
一场危机渐渐过去,夏芽成为分店名副其实的店长,再也没有人和她唱反调,工作比以前还轻松了一些。
夏芽的好心情一直持续到下个月。
这天,经理神情匆忙地从前厅跑到后厨,对夏芽说:“主厨,外面来了一个美食家,自称是你二星考核的考官,要你做餐厅全系的菜给他吃。”
“二星考核的考官?”
夏芽皱了皱眉头,如果她没有记错的话,一星考核一年之后,会有十名美食协会总部的评审员来品尝一星厨师的手艺,他们进行投票,如果半数以上认为这名厨师拥有二星及以上的实力,就会派一名中级评审员来进行最终审核。
就像一年半之前,夏芽巧合之下参加的三星考核一样,只不过三星考核需要二十名评审员投票,并接受一名高级评审的最终考核。
美食协会并不会特意给出评审员来的时间,目的就是为了考察一名厨师在正常情况下的水准,他们不需要只对评审员认真而平时敷衍了事的料理人。
难道在她不知情的情况下,已经有十名评审员来过她的餐厅了吗?
也不是没有这种可能。
但是……
“他要求我做餐厅全系的菜?我从来没听说过这样的要求。”
夏芽感受到某种违和感。
美食协会的评审员地位崇高,态度高高在上是常态,但夏芽也不会为了一个评审员违背自己的原则。