“就这个量。”白洛拍了拍装洋葱的麻袋,“每天都要,你们能供的上吗?如果能我就一直在你们家买洋葱啦。”
“能!当然能!”孙二傻拍手道,“即使比这多一倍也供得上!”
“既然如此,那麻烦你每天装一袋洋葱送到四里村周远家,费用日结。”白洛掏钱给了孙二傻。
孙二傻拿钱的手微微颤抖,他难以置信地又看了一眼将麻袋塞得鼓鼓囊囊的洋葱,似乎看到了自己富足的未来生活。
嘱托孙二傻将洋葱帮她送回家后,白洛又进城了一趟。她先找一个写字先生帮她写了一个幌子,然后乐呵呵去了一趟镇远侯府。
夕阳西斜后,她终于解决完所有的事情回了家。曲老汉早就做好了几大食筐的面皮,此时正和周远一起帮她洗菜。
白洛洗了洗手,准备给大家做晚饭。
她今天去候李氏那里顺便买了一些豆腐,又去肉铺买了点肉。准备给大家做一个麻婆豆腐,做一个麻辣香锅。
将青花椒炒干备用,将肉沫炒熟捞出。起锅热油,放入在商城购买的豆瓣酱,炒出红油,然后放入辣椒面,豆豉,蒜末,翻炒均匀。
待麻辣香味透出后,加入切好的小块豆腐和炒熟的肉沫,继续翻炒。之后加水,大火收汁,到汤汁收得差不多,勾芡出锅,放入切好的小葱段,一道麻辣鲜香的麻婆豆腐便做好了。
麻辣香锅更是简单,白洛在商城里买了一份火锅底料,在蒜末和干辣椒煸出香味后,放入火锅底料,再倒入切好的蔬菜和肉,翻炒一会儿,将菜炒熟即可。
炒好菜后,白洛今天准备给大家做煎饼吃,可刚架起铁板,曲老汉就开始敲门。
白洛无奈,只好把厨房门打开。
曲老汉先是深深吸了一口麻辣香锅和麻婆豆腐的香气,然后再一脸沉醉道:“绝了,丫头你做饭还真有一手。”
白洛:“您老饿了?那先端菜出去和大家吃吧,主食要一会儿才能好。”
曲老汉接过两盘菜后却没走,眼睛一直盯着厨房看。