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魏掌柜闻到了奶香和油脂香,马蹄糕和双皮奶自不必说,晌午尝的那一口让他念念不忘至今。煎过的萝卜糕金黄酥脆,看着就让人口水直流。

他矜持地夹了一小块煎萝卜糕,丰富的味道在他口中绽放,萝卜清脆,虾米鲜香,腊肉醇厚,米粉绵长。他闭着眼睛细细品味着,同时也在思索萝卜糕配哪种茶更好。

等他睁开眼睛,就看到跟了自己十几年的老伙计们都目不转睛地盯着自己脸看,分明是想尝又不好意思开口。

他冲八位老师傅说:“都尝尝吧,看看能不能拿出去卖。”

这些老厨师们再不矜持,纷纷举起了筷子。尝过两三样菜后,他们都不约而同地露出了欣喜的神色。

他们互相合作了十多年,早已有了一荣俱荣一损俱损的观念,此刻吃到这种美食,皆是在无言中达成了一致。

茶音楼又将红火起来了。

“糯米鸡好了。”白洛包着毛巾,将蒸笼搬到桌上,“尝尝吧。魏掌柜,我有几句话要与你说。”

魏掌柜刚刚举起筷子就被叫到,他艰难地放下筷子,复看了冒着热气的糯米鸡几眼,才拖着步子来到了白洛身边。

日已西斜,薄薄的暮光顺着半开的板棂窗覆于灶间,给给灶房中的物件都镀上了一层金色。

白洛偏头看了眼天色,开口道:“天色也不早了。”

魏掌柜惊讶竟然已经这么晚了,当即道:“不早了,小娘子快回去吧。”

白洛笑了笑,“我今晚还要回去为家人做生辰饭,就不多留了。离去前还有一些建议,想要说与掌柜听。”

魏掌柜神色一肃,微微躬身道:“小娘子请说。”

“茶音楼中香茶众多,茶点亦是不少,但它们都列在菜单的两侧,彼此不联系,客人也多是单独点自己喜爱的茶汤和茶点,熟客还好,新客若来根本拿不准要如何点单。”

魏掌柜瞳孔轻颤,“小娘子的意思是,可以将茶汤和茶点搭配起来?”