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“他把秘方告诉你们,你两个可要记得给他分成,别糊弄孩子。”

“知道了娘”

于是赵平安便以这个制糖法子换了姜家麦芽糖这一项的三成分成。

在小麦的出芽率上,姜家人这个地主阶级做的一定是比他要好的,接下来的几天,姜海和姜河没几日便经过实验试出了制作麦芽糖粮食的比例以及一些更加细节的操作。

“大哥,制这麦芽糖的工艺确实简单,可这产量还是太低,四斤粮食能出一斤糖……还不算上人工,粗粗一算,都快赶上蔗糖的价儿了。”

姜河一脸正色的开口。

他没说的是,蔗糖泡水的甜味可比麦芽糖要重,原本还指望着能靠着这工艺能给姜家混一个御赐的招牌顺便谋个差事做做,但若是这种情况,还不如买蔗糖。

再者说,这天下间还有好多人吃不饱饭呢!这种情况下还要去耗费四倍的粮食,再加上劳民伤财可就得不偿失了。

如果按产出的糖量来算,还是蔗糖更合适,麦芽糖不免显得有些鸡肋了。

姜河的想法之前便跟他哥说过,兄弟一条心,姜海当然知道他弟弟在想什么。

“别的你就甭想了,地多金贵,粮食多金贵,哪能这么浪费,咱挣点小钱得了,人得学会知足。

不说有一点你说得对,这个制麦芽糖的工艺还是太简单了,要我说,这法子还得保密,能守多久守多久。

就跟糕点似的正常卖就行你去粮油店买糖都是散称,一买就是按斤两来算,少说也得花个几十文钱。

咱们这个按个算,一根棍子搅搅就是一两文钱到手,贵点就贵点,这东西又不能常吃,一文两文的那还不无所谓,放心吧!总会有人愿意买账。”

姜河一脸佩服,忍不住给他哥鼓掌。

“还是大哥想的周全,小弟佩服。”