“小姐,他怎么就知道咱们是来他们家店的?还有连咱们吃什么茶点都不问,莫不是看出来我们是谁,故意不给我们吃的?”观澜在她耳边小声嘀咕。
陈镜娇面不改色拍拍衣袖,“你看这里客这么多,往这走多半是来茶肆喝茶的。”两人说话的功夫,门口又来一人,被小厮告知店内并无空桌后遗憾地离开了。
倒是自信。陈镜娇环视四周,这里的装修着实不错,上次她来时就注意到这点,房梁上架着大雕花吊灯,门外栽着富贵竹,桌椅也都是竹木做的,颇有山野林间的意味。只是可惜这家店大,能装修如此大气,她那便不行了,只得小而精致些。
突然,她发觉这里的客人有许多个比较眼熟,以前在自家店里看到过,只是这每桌都有一小碟,碟里不多不少只放两个酥炸小糕,瞧那样子分明就是蟹壳黄,只是这家叫蟹黄酥罢了。
“放心,他们定会上蟹壳黄,你瞧这里所有人桌上都有一份。”
果不其然,一会儿小厮便上来一叠蟹壳黄,只是这蟹壳黄微凉,小且瘪,远没有她做的圆润饱满,但掰开来,香气倒是十足的溢出来。
陈镜娇咬了一口,葱油夹杂鲜肉为主,隐约能尝到蟹肉的嫩香,仔细看馅心,隐隐约约的白丝掺在里头证明她想的是对的。
不一会儿小厮端着些物什来了,模样极为眼熟。
茶碾茶罗锅釜风炉等一应俱全,只不过粗制滥造,勉强能分辨出个模样。
这还不算令她惊讶的,更惊讶的在后面。
这小厮竟会三沸煮茶,可惜时候没把握好,初沸加盐加错了,三沸搅茶粉迸的乱七八糟,看的陈镜娇一口老血哽上心头,真是暴殄天物啊!
门外汉,门外汉。
陈镜娇不怒反笑,把视线从惨不忍睹的‘战场’上挪开,问煎茶的小厮:“我从中好像吃出了蟹肉的味道,现在可是开海了?”
那小厮笑嘻嘻地,“这可是我家掌柜的独门秘诀,不能告诉别人的,客你觉得好吃就行了,多来吃便是。”
陈镜娇心中暗暗窃喜,这小厮傻乎乎的样子,果然不是她的错觉,这简直就是此地无银三百两了,不知道这家掌柜哪来的福气能找到这种小厮。
蟹壳黄不是现炸的,凉后有些蟹肉的腥气,陈镜娇也只是吃了两口便不再吃了,小厮看见还问是不是不好吃,她借口道自己食欲不振,每日只吃一小口。小厮听后煞有其事地点点头说:“也是,我们家的蟹黄酥没有客人会不喜欢吃。”听的观澜一个大白眼,陈镜娇都怕她翻过去。