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明初注意到丁元的动作,这才发现自己拿着刀的模样有些渗人,连忙将刀藏在身后,微笑道:“晚饭很快就好了,你再等一下。”

丁元讪讪地点头。

第七章

明初在去找丁元之前已经将牛腩肉焯过水,加了洋葱、葱段、香叶和料酒一起焖煮了两个小时,牛腩肉熟得透彻,也没了腥味,现在只需要和其它材料一起炖上一炖就完成了。

切土豆和胡萝卜的时候,明初一直注意着外边的动静,就和丁元看到的般,这里是南州市著名的步行街,也因建筑独具南洋特色,被南州市列为重点文物保护单位。

无论是建筑的外观或者是内部装修都不得私自改造,必要时还要经过文物部门的审批。

明初因为怕麻烦,店面装修的时候并没有对房子内部做大的改动,连地板都是延用老式的红色水泥瓷砖,丁元穿的虽然不是高跟鞋,但平底单鞋走在上方,还是带有沙沙的摩擦声。

明初听到她的脚步声往门口走去,以为她是想趁着自己做饭的时候跑掉,便匆匆放下手上的活走出去看,虽然丁元说她只是看看而已,但明初还是觉得有些可疑。

还好他的厨房是开放式的,除了切菜的时候需要背着丁元,其它时候“监视”丁元不成问题。

所以他就这么,边顾着锅里的菜,边注意边上丁元的动静,不慌不忙,气定神闲。

丁元虽然侧对着明初,但明初望过来的目光实在太过频繁,如芒在背。

她转动脖子看向他,用眼神警告他适可而止,然而与她的眼神对上时,明初非但没觉得不好意思,反而大大方方地朝她笑了一下。

丁元翻了个白眼,移开目光,虽然早就见识到了明初脸皮的厚度,但还是每每都能再次被刷新对他的认识。

接下来几次偷看,明初见丁元不再受自己影响,反而撑着下巴独自发起呆来,便少了逗弄她的心思,开始认认真真做自己的菜。

煮过的牛腩和土豆萝卜都要在油锅里再稍微煎一下,这样做可以让已经炖得软烂的牛腩外表带上一层焦脆,土豆萝卜待会与牛腩一起焖的时候也不易散开。

材料全都煎好后,明初将下午熬好的牛腩高汤倒入锅里,放入泰式红咖喱与其它调味品,再次开火逼出咖喱的香味,十分钟后,放入椰浆,大火收汁儿,起锅。