“这豆花，跟蒸蛋一样嫩啊，好吃。”李大厨此时已经不知道要说什么词来表达了，就是好吃。

“肯定好吃啊，也不看是谁做的。”边白云拍着马屁。

顾诺司眼神都没给他一个，拿出纱布和三个架子，定型，在拿重物压实，把多余的水压出来，等上一段时间，这豆腐就成了。

“顾小哥，这就行了？”这么简单？李大厨觉得不可思议。

“快了，等水干得差不多，就成了。”顾诺司找位置坐下，端起豆花吃起来。

就这样他还不忘打探市场，“李大厨，你说我这豆腐卖得出去不？”

李大厨放下碗想了想，“这豆腐卖不得卖出去，得看好不好吃，不过这豆花，倒是可以试试。”

顾诺司心里想着豆腐能做的菜，那可多了，不过现在的人都没见过，会买的人应该在少数，也怕买回去了不会做。

倒是可以和客栈老板合作，把自己的豆腐卖给他，再教他怎么做，这样也省了自己出去叫卖。

“白云，你收拾干净，我去找掌柜聊聊生意。”端着碗就往外走。

边白云无语，凭什么啊？自己收拾，好吧，又不敢反驳，表面乐呵呵的收着，心里已经蹦出国字三字经了。

顾诺司来到柜台，见掌柜正吃着，“掌柜，这豆花可好吃？”。

掌柜点头，“好吃，嫩，香，甜，这真是那豆子做的？”不敢相信这竟然是那便宜的豆子做出来的。

顾诺司也不着急回答，“可卖得出价格？”好吃是肯定的，就看能不能卖。

“应是可以，你要做这豆花营生？”口感嫩滑的豆花，只要价格合适，肯定是有人愿意买的。

顾诺司笑笑，“二斤豆子，出一大锅，这豆花卖两文一碗，行得通么？”一文钱一碗，也不算贵，这时的胡饼是一文两个，这豆花卖出两碗，就能回本。

但是豆子便宜，一斤黄豆都不到一文钱，一斤黄豆大概能做出六七斤的豆腐，这豆花就足足有一大锅。

任谁听到这样的利润，肯定不会放过，谁会跟钱过不去呢。

“自然行得通！”这是暴利啊！掌柜顿时眼都红了，“你这制作配方卖么？！”若是被人捷足先登，自己亏大了。

“掌柜的莫急，我们聊聊？”顾诺司要开始了他的第一笔生意。

“聊！走，到后院去！”就冲一斤黄豆出大锅豆花，怎么也得聊聊，一文钱实在卖不出去，一文钱卖两碗也不亏本。

掌柜的越想越激动，这买卖不就跟捡钱一样么？“来喝杯茶，你想怎么聊。”

这顾家小哥此时跟自己说，肯定是想合作的，就看怎么合作，怎么分利了。