“阿姨，给你的。”

张翠花看着一个穿着黑色制服的女子递给自己一套白色的厨师衣服和帽子，有些心虚的接过来穿上，然后打量了这个超级大厨房。

二十几个厨师在掌厨，双手与身子都协调很好，抬着炒锅一甩一甩的，里面香喷喷的菜随之抛飞而起，那娴熟的动作是行如流水般的潇洒啊。

哒哒哒哒哒哒！

切菜的切工那刀法华丽而舒畅，一刀接一刀落下去，那菜像绣花似的分出不一样的形状来来。

做厨师嘛，刀法特别重要，一道菜的美味在其中，但看头却是外表。

“我可以随便看，可以尝一点点他们做的菜么？”张翠花有些紧张向颖儿说道，她知道专业看是没有用的，还得尝一尝菜的味道，然后再观摩他们下的配料。

“阿姨，你想怎么都行。”颖儿客客气气对张翠花笑了笑，然后一扫那些厨师们朗声道：“翠花阿姨想干嘛就干嘛，你们不得干涉。”

“是！”

“谢谢啊。”张翠花心里算是踏实了些，顺了顺头上的白帽子，然后看陆英一眼，这才磨磨蹭蹭这里转转，那里看看，每一个厨师身旁她都要呆上一会儿。

陆英和颖儿先离开了。

“喂，师傅，这是什么菜啊？”张翠花有种野人进出到大城市什么都不认识，又什么都很好奇的感觉。她此刻才发现自己不懂的东西太多了。

这厨师是名男子，三十几的年纪了，是酒店的一把手，炒菜的味道闻着非常香，张翠花好想吃一点点。

“这是小乌鱼加地心芋爆炒的菜，火候得七分，搅拌菜的时候得用瓷勺子，不能用铁的，盐巴三钱，鸡精一钱，酱油半钱，还得用辣椒、五香料、草果、五香草熬粥的水……”这个厨师滔滔不绝说出几十种配料，许多张翠花都没有听说过，但感觉有些不对劲啊。

她家的祖传手艺讲究的是走出最原始的味道来，而添加了这么多的东西，香味倒是有了，但却少了原始的味道，少了一种优质的口感。

“那我尝一尝吧。”

“好呢，经理已经说过了，您随便的。”