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怪厨[校对版] 田十 959 字 2022-10-26

“恩。”小翻译点头道。

“手机能上网吧?查下牛瘪,最好看现场制作的视频,很过瘾。”

听过这句话,小翻译稍微想想,拿手机上网,过会儿说道:“百草汤,说很有营养很好吃。”

白路说:“看图。”

“图没什么啊。”小翻译举着手机给白路看,是一盆加了许多配料的火锅。

白路说:“还是看视频吧。”

“没流量了。”小翻译放下手机:“不拍照了是吧?”

大家在外面等上二十多分钟,厨房里的老外居然端出个阴阳鱼一样的火锅,当中一条曲线将汤分开,半边红彤彤、很有些红油火锅的感觉;半边是金黄色浓汤。在两边汤面上各浮着一个草绿色圆圈,好象是喝咖啡加奶时、点画出来的那种图案。

整锅汤浓香扑鼻,半边微辣,半边微鲜,两道汤的味道在火锅上空交融到一处,竟是格外好闻。

白路说:“我深表怀疑,就是给这帮家伙一堆大便,他们也能做成美味卖钱。”

小翻译听到后想上一会儿,再想想牛瘪的来历,面色一变,睁大眼睛看白路。

白路吓一跳,小声说:“不要用崇拜的眼神看我。”

这道菜已经完全不是传统意义上的牛瘪汤,以白路猜测,应该是沥青数遍汤水,加各种香料大火煮成两道汤。

为保持牛瘪的原味,再取些没经蒸煮的、也是没消化好的青草,清洗后压汁,压成圆形浇到两边汤面上,形成个不一样的太极图。

看看新式牛瘪汤,白路说:“这道菜我就不尝了。”

老外们多不知道来历,凑上去喝汤,边喝边点头:“很好很不错。”

这便是整个交流会的活动内容,一个人做菜,许多人吃,互相切磋厨艺,还可以交流思想,快乐之余多有所得。