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“凰家大小姐,就算是死。”

“你也应该让我,死得明白吧!”

第387章 :小幽云,今天有新鲜的花肥咯

“好,既然你想要死个明白,那我就成全你。”

凰云卿那明艳的面容也显得严肃极了。

“钟姑娘烹炸的红烧狮子头的确不是完美无瑕的,就连能够将你彻底比下去的酱汁,也有不少瑕疵。”

“钟姑娘负责烹炸肉丸子,但是在入锅的时候油温没有控制好,所以炸出来的肉丸子稍微有些偏老。”

“尽管红色的酱汁完美掩盖了红烧狮子头的焦糊色泽,但是品尝起来还是能够尝出那丝焦糊的气味。”

凰云卿拿起手里的筷子,轻轻的拨掉了覆盖在红烧狮子头上的酱汁,将焦褐色的肉丸表皮露了出来。

“这样看起来,就能够非常直观了吧。”

钟慕悠听见了凰云卿的点评之后,竟然还专门从厨裙前边的小兜兜里,拿出了个天蓝色的小本子。

在凰云卿的点评的同时,就在小本本上记载着凰云卿所说的那些要点,模样显得很是认真。

凰云卿侧身看着钟慕悠那小本本上,已经写满了密密麻麻的记录文字,于是眼里也浮现出了赞叹之色。

“钟姑娘,你在酱汁的调配上也稍微有点问题。”

“尽管红烧狮子头的酱汁是重油重盐的,但是你在食盐的添加上稍微抖得有点多。”

“然后酱汁的口感有些过于甜腻了,这其中还有些晶莹的糖晶粉末没有完全化开,下次可以少放点糖。”