“好,我这包裹还挺沉的,看来我们晚上可以改善下伙食了。”张翠翠用一只手吃力地抱起包裹,另一只手拎着今天刚买的一些日用品。

苏清梨把大部分东西都装进了背篓里,东西虽然不多,可她这具身子太弱了,背着东西走起路来有些吃力。

知青点里一个人也没有,看来这个时间知青们应该都去上工了。

一些调料全都被苏清梨锁进了柜子里,这些东西虽然不起眼,可也是花钱买来的,要是没有调料根本就没办法做饭。

刚买的四只猪蹄都泡进了水里,晚上就做一个红烧猪蹄来吃好了。

张翠翠拎着一条腊肉走了进来,“清梨,你买猪蹄了啊?这东西没啥肉,而且也不怎么好吃,咱们晚上还是吃腊肉吧?这腊肉可香了,是我妈回老家给我换的。”

“翠翠姐,别看这猪蹄没肉光骨头,实际上炖出来的汤又香又有营养呢!”想到这里苏清梨下意识地咽了咽口水,黄豆炖猪蹄,红烧猪蹄,猪蹄汤都香得很呢!

不过这个年代的人不喜欢吃猪蹄,估计是因为调料放得少了,而且猪蹄这东西处理不好确实不是很好吃。

张翠翠疑惑地挠了挠头,“这猪蹄真的有那么好吃吗?我记得小时候家里吃不起猪肉,拿这玩意熬汤可难吃了,还有一股腥臭味呢!”

“臭味?那应该是没处理干净吧?这东西就是清洗起来比较麻烦些,味道还是挺香的!”苏清梨严重怀疑猪蹄有臭味是因为没洗干净,或者没放齐全调料,“晚上做红烧猪蹄吃,到时候你尝尝就知道好不好吃了!”

“好啊,那我来给你打下手。”张翠翠笑眯眯地点了点头,把腊肉藏在了柜子里,就开始帮忙洗猪蹄。