看着一盆清理干净剁好的猪蹄，苏清梨再次犯了难，这东西没什么肉，四个人也不够吃啊！

要不干脆做一道红烧猪蹄炖土豆吧？

土豆吸了红烧猪蹄的汤汁，味道会更香，而且这样四个人也就差不多够吃了。

翻了一下柜子，里面还有之前跟村民换来的土豆。

苏清梨拿了几个土豆出来，削皮切大块。

“清梨，你不是要做红烧猪蹄吗？这土豆是用来做什么的啊？”张翠翠虽然没吃过红烧猪蹄，可她吃过红烧排骨啊，也知道红烧猪蹄应该是不需要土豆的。

苏清梨淡淡一笑，解释道，“翠翠姐，这猪蹄就只有这么多，根本不够咱们四个人吃的，我想炖上几个土豆，这样差不多就够吃了。”

“清梨，你真是太聪明了，我咋就没想到呢！”张翠翠脸上露出了甜美的笑容，以后就要在这里生活了，精打细算一点总是没有坏处的，“这样我们就能留下腊肉明天吃了！”

食材都准备好了，时间还早，苏清梨准备去山脚下捡一些柴回来，顺便偷偷进空间看看，“翠翠姐，我先去捡些柴，一会就回来做饭。”

“哎呦，你看我这脑子，我们还没准备柴火呢！”张翠翠拍了拍脑门，真是忙糊涂了，“清梨，我跟你一起去吧？”

“不用了，翠翠姐，你留在知青点吧，万一猪蹄被人偷了就不好了。”不是苏清梨小气，是猪肉实在太精贵了，之前那几个野鸡蛋李文茹都想抢，

这猪蹄要是被抢走了，她找谁哭去啊？