除了豆腐，其余三样，全部焯遍热水，去除异味。

再次打开炖鱼锅上的盖子，鱼香味扑面而来，锅内的汤也已经由清澈变得奶白浓稠。

乔昭将葱段、姜块从锅内捞出，撒入了盐与胡椒粉，进行调味。

最后将所有配菜下入锅内，又炖煮了一小会，便可出锅了。

乔昭让厨娘取出专门的鱼锅，先将整条鱼捞至锅内，又捞出配菜，最后将奶白色的鱼汤浇入鱼锅，乳酿鱼便可以上桌了。

汤汁鲜美，肉质滑嫩的乳酿鱼，果然让高伯钦与同僚们吃的很是惊艳。

连配菜也吸满了汤汁，满满的鱼鲜味，配上碗热乎乎的黄米饭，真是绝了！

一大锅鱼汤很快见了底，连配菜都被吃的一干二净。

乔昭食肆的美名，注定要被这锅奶香乳酿鱼，继续带回皇城各个府衙那传播。

高伯钦临走时，特意来到厨房，与乔昭打过招呼，乔昭则笑意盈盈与他客气了一番，亲自将他们送出了食肆门外。

“郎君们再来！”乔昭挥手向高伯钦及同僚们告别。

看着他们走远后，乔昭才回到厨房继续忙碌。

乔昭食肆新开业的那天，李玄度刚好在陪皇帝从洛阳回长安的路上。

高伯钦他们离开乔昭食肆时，李玄度一行也正好进入了宫城。

一路舟车劳顿，皇帝在宫内香凝殿，为同行官员们设宴洗尘。

李玄度自然在此之中，此时，他面前摆着的也是一锅鱼汤。

大殿中间，近一百名身着五彩云朵舞衣的舞者，翩翩起舞，为宴席助兴。