薛永安还没说话,刁氏先跺了下菜刀,嚷嚷起。
“没听过肉还能吃腻的,这也就是到了咱家里头,要换村里任何一家,看不你眼睛都吃绿了!”
到底没有拒绝。
大喜的日子,多费点油就多费点吧,谁让她高兴哩?
薛永安答应声,把排骨捞起来放到簸箕里,抖干净水后,置于盆里,用调料腌制上。
油炸得吃热乎的,且放到最后。
还真别说,这玩意儿他研究过。
两人转世前,沈春行没少带他逛夜市,后来有一年,人间情况不大妙,地府业务量大大增加,市区里整条街都空了。
小姑娘每日只能靠刷吃播望梅止渴。
没办法,薛永安只能略施小计,跑去“偷艺”。
就这么,他学的越来越多,会的越来越多,手艺也越来越好。
而沈春行呢,不止一次庆幸,鬼是不会长胖的。
薛永安把切好的肘子拢拢进瓷盆,倒进盛着热油的锅中。
随着呲啦一声,香气慢慢溢出锅边,萦绕整个厨房,溜进院子。
接着,再两染上糖色的肘子换到砂锅中,继续用小火慢炖。
沈家别的不多,就是做饭的家伙什儿,最全。
刁氏在灶房门口架起铁炉子,找来铁釜,倒入油后,她就没管了。
光有俩肉菜也还是不行啊,十多口人,哪怕孩子占多数,也得多整几个菜才够吃吧。
如此想着,老太太去了堂屋拾掇起带来的物件,看看都有些啥食材。
薛永安缓缓坐到小凳上,开始炸排骨。