“这道菜难度不高，不过妙在食材搭配上，山药搭配鳝鱼一起红烧，会大大放大鳝鱼的嫩滑鲜香的特点。”石磊并没有为这道菜多做解释，毕竟以陈平平的厨艺，完全可以随意拿捏。

“终于有重口一些的菜了！”陈平平闻到喷香的味道，忍不住凑了过去，红烧的做法就完全放大了调料的香味，使其更加诱人。

石磊一言难尽的看着陈平平，这个家伙胃是无底洞吗？怎么吃了这么多还能吃得下？还是真的是他做的菜分量太少了？石磊第一次怀疑自己。

没一会大烧马鞍桥就做好了，看鳝鱼的形状就能看出为什么是这个名，鳝鱼被精湛的刀工切成马鞍状，这样能更加容易腌制入味不说，烹饪的时间还大大缩短了，使其更加细腻香嫩。

“师傅，我吃的不用摆盘！”陈平平迫不及待的开口说道，这个一看就非常下饭，她菜一出锅就跑去盛大米饭去了，没想到回来后石磊还在摆盘。

石磊忍耐的撇了一眼陈平平，心里不断默念，这是我亲传弟子，自己选的！自己选的！

陈平平看石磊不搭理她，也不敢再催，只能眼巴巴的看着石磊摆盘。

石磊默默多给客人的盘子里多加了许多，呼，舒服了！

陈平平终于等到石磊摆盘完毕，直接当场给石磊表演暴风吸入，一边吃还一边感慨，果然吃菜不吃饭等于没吃饭！碳水摄入会让人产生幸福感。

“师傅，你端着一大盆鱼头过来干嘛？”陈平平一边吃还不忘提问，这鳝鱼真的是太美味了！陈平平一口鳝鱼一口饭，吃的不亦乐乎。

“…你这么久没注意过我做宴席菜？”石磊不可置信的看着陈平平，这道菜不就是点的人少了些嘛！陈平平居然都不知道菜名，简直欺人太甚！

陈平平挠了挠脑壳，最后还是决定诚实承认错误。