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“好了好了,不吵了,咱这个大鹅要不要加点白酒增香啊?我总感觉味道不够香,还可以再香一点。”

关以德那真是有台阶就下第一人,一点都不带犹豫的。

“白酒增香?一个弄不好容易发苦啊,鹅肉在闷得时候比较容易吸附酒味,不适合用白酒增香,羊肉倒是可以,我先前在外面旅游的时候吃到的特色菜‘酒鬼羊肉’,就是使用的52度高度白酒做的,不过具体是什么牌子的,我就不清楚了。”

“我记得你羊肉做的很好,要不要露一手?”石磊提议道。

石磊对关以德做的羊肉可谓是印象深刻,当初他去学习的时间就几个月而已,吃了大半时间的羊肉,关以德对于牛羊肉的喜爱程度,让他印象深刻。

当时羊肉不算不贵,带骨头的羊肉也才二十出头,什么蒸羊肉、焖羊肉、烤羊肉、羊肉火锅,那是通通吃了个遍,尤其是那个蒸羊肉,别看是蒸,但是其实加了非常的多配料,而且特别讲究,关以德只蒸羊排的那一小部分。

吃起来软糯可口,一丝羊膻味都没有,要知道当时关以德买的是本地山羊,那膻味大的惊人,楞是被处理的干干净净,一丝气味都没有。

“羊肉啊?没问题,你们想吃什么羊肉?要不我给你复刻一下酒鬼羊肉?”关以德爽快的答应下来。

“你会做吗?你不是说连别人用的白酒是啥牌子都不知道吗?”石磊忍不住吐槽道。

“白酒嘛,香就行,我可以用酱香型白酒嘛,肯定够香。”关以德哈哈大笑道。