惠敏高高兴兴地给小安子装了一大包零食，亲自将他送了出去。

按理说一般来传话或者赏赐的太监都是打赏装着银子的荷包的，只有乾清宫来的太监，受了安公公的影响，一律都只要惠敏做的吃食，糕点也好，零嘴也罢，反正就是不要钱。

惠敏将小安子送走以后看着一筐红通通的苹果思考，虽说不爱吃苹果，可这大冬天的有水果就不错了，哪能挑三拣四，想想看苹果还能怎样做好吃呢？

芍药进屋见了地上的筐子，凑上前看了一眼，惊喜地道：“哟，这大冬天的哪儿来的苹果呀？”

惠敏答道：“说是云南送来的，皇阿玛赏的，我正在思考要怎么处理好吃呢。”

芍药是打小伺候惠敏的，当然知道她不爱吃苹果，爱吃的水果也就樱桃草莓那几种，想了一下，道：“不若做成蛋糕？”

惠敏一听摇了摇头，“苹果再甜煮熟了都有股子酸味，做蛋糕倒是不好吃，不过，你倒是提醒我了，做成苹果派，酸酸甜甜的正好开胃！”

芍药一听，“苹果派？”又是主子发明的新名词。

惠敏叫芍药挑拣了一些长得丑的出来拿去厨房给浣春削皮切丁，又将剩下的放到屋里，留着给胤禛吃。

然后才踱步到厨房，指导浣春如何做苹果派。

这个时代当然是没有什么高筋面粉低筋面粉之分的，只是惠敏向来喜欢吃蛋糕，自然找了法子筛了精细面粉出来，做苹果派也是合适的。

没有黄油，那就用酥油代替，这酥油制作法子是从科尔沁草原传过来的，有时惠敏做的奶茶就会用酥油茶加糖来调制。

惠敏做的简易苹果派，法子非常简单，一说浣春就明白了，让惠敏先回房等着，待会儿就给她送来。

惠敏对浣春是向来放心的，也就飘然离去，剩下浣春在厨房里折腾。