先是一道面包上来。
李嘉辉轻轻边示范边解;“如果要在面包上抹黄油的话,一定要把面包用手掰成可以一口吃下去的块,临吃前在块上抹上黄油。切忌把整个面包都涂上黄油。”
接着是第二道菜:浓汤。
“法式汤类,有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤、和鲜美的海鲜汤。我今点的是海鲜汤。这个点的人比较多。”
李嘉辉着,拿起勺子,示范着舀了一勺。阿兰新奇地紧跟着做了,喝下去以后马上被美味迷倒了:“嘉辉哥,这味道太好喝了!”
“你喜欢就好。这个汤,如果太烫了,不能用嘴巴吹,要等它自然凉了才能喝。这里餐厅比较大,又是冬,服务员拿过来时已经降温不少了。不然我们还要等一会。”李嘉辉一点一滴的讲解着常识。
“接下来要上来的,是法国材主菜。叫热头盘。主菜以肉类、海鲜为主,每个人可以根据胃口的大点一到三道主菜。我一共点了五个主菜,肉类海鲜都樱进餐时切忌速度过快,大口吞咽食物不仅影响健康,也是失礼的表现。如果你是同他人共同进餐,那么要注意进餐的速度和大家保持一致。”李嘉辉等服务员上完菜走开了,才继续慢慢讲解。
“真讲究啊!做法国人真累。”郭堇兰边品尝边感慨。
李嘉辉看着阿兰,宠溺的笑了,眼前的女孩子喝零酒后脸蛋红扑颇,动作也更加娇羞,可爱极了,真希望能永远停留在这一刻。
服务员最后上了两个蛋糕。
“这个叫提拉米苏,这个是巧克力慕斯。你都尝尝。法国人喜欢餐后吃点甜点。”李嘉辉把两个甜点都推倒了阿兰的前面,他也不喜欢吃甜腻腻的东西,感觉这是女孩子的专利。而今晚这两个甜点肯定是眼前的姑娘的专利了。:,,,