“这个也没啥用，除了村里会做斗笠的人来捡一些，其他也没人要的。”陈母一边挖笋，一边说道。

“那娘，我想捡一些回去。”

“行，这么多，你随便捡。”陈母其实不明白，这个笋壳有啥用。不过因为也只有陈家村临近河滩才有竹园，其他临近的村子并没有，陈母想着年轻人可能以前没有见过，就同意了。

等一到家中，王姝就拿了一个桶把笋壳泡了进去。王姝心里激动的很，这种笋壳很少见，许是竹子品种的不同，笋壳是长长的，大概有差不多六十多厘米，宽度还适中，和王姝前世老家的一样。

她最近正想着做什么生意好呢，今天就送上门来，前世王姝家里的人每逢端午节包粽子，都是用笋壳包，而不是用粽叶。煮出来的粽子，有股特别的清香，在混合着糯米的香味，吃过一次就让人念念不忘。

可惜，自从离开家乡之后在外面就在也没吃到过这么特别的粽子。如今的洛城也没有这种吃法，突然出现一种新奇的事物，必然可以吸引一部分的吃货。

经过一下午的浸泡，笋壳的韧性都出来了。王姝就把桶放倒，两只手沿着桶身弧度把笋壳缓缓展开，又让大妞帮忙按着两侧。一个接一个，直到摸着厚度差不多了，才把一打笋壳反着圈成一个圈，免得笋壳重新蜷回去，直到把桶里的笋壳处理完，又串成串放外面晾晒。

嫩笋才好吃，老了就不咬不动，所以陈母几人一大早就去竹园里挖笋了，就留王姝在家里带着几个孩子读书。

看着时辰不早了，王姝就让他们先自己看书，自己去厨房先把饭给焖上，又瞅了瞅厨房还有昨天挖回来的笋，干脆就做了个油焖笋。

正炒着菜呢，陈母等人就回来了，后面还跟着背着笋的陈家兄弟，“正好他们在竹园附近锄地，就让他们带回来了，省的我们费力气。”

趁着大家都在洗手的时候，王姝赶紧把菜出锅了。

陈母见是炒笋就说，“家里有晒好的笋干，用那个炒，不涩嘴。”大人还好，味重，这鲜笋可以吃的下去，小孩子都是不吃的。

“娘，您尝尝，这个不涩嘴的。”王姝笑眯眯的道，笋涩口是因为里面含草酸，只要焯水，就去掉了涩味，只不过这里的笋没南方多，也没有形成吃鲜笋的习惯，也就没人注意这个小技巧。

王姝小时候家里也是这样，都不吃的，只吃笋干，还是后来网络发达了，很多做饭的窍门网上都有，才慢慢学会收拾笋。

陈母尝了一口，这笋不但不涩口，而且还格外好吃，连连夸赞王姝心灵手巧。

陈家人都将信将疑，特别是陈家的几位媳妇纷纷想到，谁还不知道鲜笋是个什么味，不会是爱屋及乌吧，这疼小儿子也疼的没边了吧。

陈家老大是个实诚人，见自己家亲娘都说好吃，也没啥犹豫，就直接下筷了，一尝，还真不错。见两人都说不错，其中之一还是憨厚的老大，众人这才开动起来。