这道油焖笋确实征服了大家的味蕾,见众人好奇做法,王姝也没有藏着掖着,和他们讲了做菜的步骤,众人这才明白是缺少了焯水这个关键性的一步。
领略到油焖笋的魅力,陈家众人下午去挖笋就更是干劲十足了。就连几个小家伙都闹着要去帮忙,索性下午孩子也没课,就把他们一起带到了竹园。
而且让王姝惊喜的是,大妞挖笋的同时还不忘捡了很多笋壳,陈家的另外的几个孩子见大妞捡,也跟风的帮忙捡。可能也是没人捡的原因,等到回家的时候,都捡了差不多有一筐的量。
考虑到笋的季节性,王姝这几天只要没事就去捡笋壳,几个小屁孩也跟着捡,还是收获颇丰的。陈母也没有管他们,反正捡回来就算最后没用,冬天也可以用来烧火,方便得很。
幸亏王姝不知道陈母的想法,不然……
之前在外面晾晒的笋壳也差不多好了,王芳就买了糯米,红豆,枣子回来。把晾干的笋壳再次泡水,然后用笋壳包糯米,叠成一个三角的形状。
大娃几个看见王姝在做吃的就围了过去,纷纷来帮忙,这下连陈母都沾不到边。因为第一次尝试,王姝也没有包很多,所以和几个孩子边玩边包也没有用多久。
大娃还自告奋勇的去烧火,其他几个小屁孩也是一会帮忙捡木柴,一会帮忙拿东西,忙的是不亦乐乎。
看着火候差不多了,王姝就让大娃不要再添柴了,焖着就好。这才带着一群孩子回到房间,可是小孩子对食物是没有抵抗力的,一会儿就要出去看看。
特别是二妞,看完回来说:“小婶婶,粽子给我说它熟了,再不吃它就,就坏掉了。“
王姝听得发笑,小孩子真的而是太可爱了。
直到几个孩子终于忍不住了,王姝估摸着时间差不多了,这才把粽子取出来放到竹筐里晾着,等不是太热了,这才给孩子们分了。
小小的二妞筷子都用不利索,还一直往嘴子送,还是她娘刘氏看不过去了,这才喂她吃。
等小孩吃的差不多,大人才开始吃。
“你们觉得味道咋样?”王姝紧张的问。
“好吃,有股说不出的香味,反正是比平常的好吃。”
王姝这才放下心来。