这时，她注意到，对面的如意酒楼竟然挂了出售的告示。

走近一看，要价刚好是一百两。

齐欢捏了捏手中的银票去找钱牙子做中人，很快就拥有了一座酒楼。

酒楼依旧记在黎殊臣名下。

在县衙走完手续后，齐欢开始跟黎殊臣讲起来龙去脉。

“所以，黎殊臣你说我幸运不？只是举手之劳就白得了一座酒楼。”

将她眉眼间的小得意尽收眼底，黎殊臣勾唇浅笑，淡淡道，“翻修时有什么需要的，尽管跟我说。”

“那我就不客气啦！黎殊臣，你帮我做块新牌匾吧，就写——齐记酒楼。”

“好。”

除了牌匾外，原先如意酒楼的布置便很雅致，齐欢捡了个现成。

至于人员，她只留下了跑堂。

丁账房这种陈掌柜的心腹通通被辞退。

还有昧着良心用坏食材的厨子，她也不打算留下。

齐欢贴了招工告示，很快就招齐了空缺的人员，毕竟她给的银钱很可观，每月初六还能歇息一天。

招完人后，她又到齐记面馆叫来了所有人。

“我也没想到我能这么快开起酒楼，酒楼的流水更大，月钱更丰厚，相应的也更累，我想问问你们要不要调换到酒楼去干？”

待她说完，众人又惊又喜。

桃酥第一个站出来，应承道，“我愿意！我娘说过，人往高处走水往低处流。累点怕什么，只要是好去处，我桃酥都愿意！”