这种茶叶非常神奇，若是水温太高就会直接变成酸苦。若是打茶的手法太过用力，甜味就出不来，只剩下冷酸。

围家人吃这茶，都是边吃边打。而在这个地方打茶，手艺好的汉子总是非常受欢迎的。

这项习俗当然仅仅流行于此，这茶甚至在外头听都没听过。

但是看着雷春雨娴熟的模样，该是此道中人啊。

胡霁色夫妻俩心照不宣的互相对望了一眼，谁都没有吭声。

等这茬打出来了，雷春雨抬手先给胡霁色倒了一杯，然后是百穗，最后是江月白。

这也是此地的规矩，一般是先给女人倒茶的。

“吃这茶一般是在宴上，或者是酷暑。宴上鱼肉吃多了，恰饮此茶解腻。酷暑就不必我说了，天气若是再热一点，一杯酸果货下去，那滋味中原多少好久都比不了。”

雷春雨一边说自己就先小酌了一杯，然后长叹一声：“果然还是本地的酸果货最正宗。”

胡霁色见状，自己也尝了尝。

入口微酸，但是回味极甘，这种感觉非常特殊，仿佛是从舌根部的味蕾慢慢透出来的香甘。

然后是胡霁色，也算是见过不少好东西了，第一次吃下口却还是哆嗦了一下。

这种带着焙过的火香，却最大限度地激发出了纯天然的果香，回味又绵长，虽然因为打的时间不够而略显清淡，但确实让人很上头啊。

雷春雨道：“怎么样？”

胡霁色诚实地道：“妙不可言。”

雷春雨顿时得意，但是他脸上的笑容很快就消失了，转而变成了阴着脸：“你们竟然到人家家里来做客，未经主人允许，就糟蹋人家的茶叶，合适吗？”

百穗脸色一变，连忙道：“主人家临走之前留下了话，吃食茶叶我都可以自取自用啊。”