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这样,就能得到一条没有刺的鱼,这也是松鼠桂鱼的关键一步

处理好鱼骨以后,将盐、胡椒粉、料酒、淀粉等调料在鱼身上涂抹均匀。

冷锅倒油,油热至七成时,将处理好的鱼放入油锅中炸至金黄后捞出备用。炒锅中留少许油,倒入一碗清水后加糖、番茄、醋烧沸,用湿淀粉勾芡后推匀,红色的芡汁缓缓浇在炸好的桂鱼上,一道松鼠桂鱼就做好了。

此时,另一个锅里熬的鱼汤也到了时候,掀开盖子,锅中雪白如牛奶的鱼汤早已沸腾。把洗干净的香菇、豆腐以及盐、胡椒粉等调料倒入锅中继续熬煮至重新沸腾后将鱼汤盛出,再撒上一把香菜。

雪白的鱼汤上点缀着碧绿的香菜,空气中仿佛到处都弥漫着鱼汤的鲜美。

作者有话要说:今天更新的比较少,下一章补上。

以后尽量早点更新!

☆、第六章

唐瑶刚把两道菜盖上盖子,还未来得及开口叫人,本来被她“赶”出厨房的柯修诚便急急忙忙地推门进来了,一边走还一边喊:“不行了师妹,这也太香了,你到底做好了没?”

见他本来一副浊世翩翩的佳公子模样,如今为了口吃的居然被急成这样,唐瑶不禁失笑:“师兄你这鼻子倒是灵的很。”

“哪里是我鼻子灵,是师妹你都不知道你自己做的菜有多香吗?昨晚那个牛肉汤也是,我本来都没打算进食堂,结果站在外面,那个香味直往我鼻子里钻!生生把我给勾进去了。”柯修诚觉得自己很委屈,都是因为唐师妹的饭菜太香自己才这样的,结果还被唐师妹打趣。

看他站在哪,委屈巴巴的解释着,唐瑶感觉像是看到了自己以前养的那条金毛,每次偷吃狗粮被自己发现以后,也是这样坐在那,耷拉着狗头。一边嗷嗷地叫唤,一边时不时的偷摸瞟自己两眼。

她越看越像,最后实在是没忍住,噗嗤一声笑了出来。眼见这位柯师兄因为自己的笑声有些要恼羞成怒的架势,她连忙止住笑意,讨好般的递过去一双筷子以示赔罪,又赶紧端出了做好的两道菜。