好在海鲜足够新鲜，无需太多调料味道也足够鲜美。

舒玉决定用上她自己做的蒜蓉辣酱，这是她做的酱里除了甜面酱之外最不辣的一种酱。除此之外她还另外用新鲜的蒜剁了蒜泥，配上其他佐料做了种没有辣椒的酱。

蒜蓉辣酱放在最外围一圈海鲜上，中间的都放蒜泥酱，她可不会高估了从没吃过辣的人对辣的接受程度。

将酱都放好后，这盘子海鲜就可以准备上锅蒸了，盘子正中间还留了个位置，万安见状好奇问道：“东家，这中间还要放什么吃食吗？”

这话问到点子上了，舒玉轻松打了个响指，“你想想还有什么没做的？”

万安的目光缓缓挪到了帝王蟹上，见那只大螃蟹极小弧度挥动了一下钳子，他艰难道：“这……恐怕放不下。”

被他犹疑的目光逗得忍俊不禁，舒玉心情颇好，“放心，放得下的。”

这么一大只的帝王蟹自然不可能整只做啦，舒玉打算分开做，首先就得把这坚硬的帝王蟹给掰开来。

她先将帝王蟹体内的排泄物放出，随后让开一步。

“来，”舒玉隐藏掉自己眼中的戏谑，之前没处理过帝王蟹，现在也只能摸索着来，她朝万安招了招手，“先把这个大家伙的盖掀开。”

万安听话地走上前来，将双手放在了舒玉指的位置。

本以为轻松就能解决，结果第一次使劲蟹壳纹丝不动。万安不信邪，这次用的力气比之前还大，从舒玉的角度看，能清楚的看到万安额头上迸出来的青筋。

他使了半天劲，手都掰红了也没能将这蟹壳分离。万安不可置信地看着这只大螃蟹，他是真没想自己还有奈何不了一只螃蟹的时候。

瞧了一阵的舒玉憋住笑，去外间将褚越叫了进来，让他也试试。她是不会承认自己恶趣味发作，想看看褚越的窘迫之相的。

然而事情没有照她想的那样发展，褚越只是稍微停顿了一下，之后便轻松将蟹壳剥开了。

舒玉不相信，上前拉过他的手仔细查看，结果他的手上连一点红痕都没有，舒玉有些失望地将人松开了。