锅子是平日里用来涮羊肉的锅，只是涮羊肉用的汤是白色的，现在这锅里的汤是红色的。

惠敏正专心地在做蘸碟，头也不抬地回道：“这是红汤火锅，冬天里吃最暖和啦！禛哥哥你先坐下，马上就可以吃了。”

盛夏上前伺候胤禛净了手，浣春摆上了胤禛的碗筷，惠敏便用铁夹子夹了一片切得薄薄的牛肉放入锅里，上下涮了两下，就夹起来放到一个油碟碗里。

碗里放了蒜末，小葱末，香菜末，碎花生米和麻油。

“这个熟了，禛哥哥快尝尝，你不能吃辣，我放的微辣。”

说完又夹了一些豆腐和萝卜放入锅里煮，比起肉类来，胤禛更爱吃素菜一些。

胤禛尝了一口，果然有些辣，但是结合着麻油的香味，很是美味。

他原以为从油里过了一道的菜会很腻，没想到吃进嘴里一点都不腻，一口下去，整个人都暖和了起来。

“好吃！”

胤禛第一次知道，原来涮羊肉也不仅仅只吃羊肉的，还可以吃这么多东西。胤禛又吃了一口豆腐，红汤的豆腐竟比清汤豆腐好吃许多。

惠敏这时也坐了下来，夹了牛肉放到一边的干碟子里，干碟子里是干辣椒面混着碎花生米和白芝麻，最适合吃牛肉了。

惠敏咽下牛肉，满脸的幸福感叹道：“果然冬天和火锅最配了！”

然后她招呼浣春和盛夏不用伺候了，出去吃火锅去，她给她们几个也准备了一锅。

浣春和盛夏低声应了，退了出去，又去叫了芍药，素衣素若，几人围坐在一起吃了起来。